domingo, 19 de abril de 2015

GRUPOS FUNCIONALES

Es un átomo o conjunto de átomos unidos a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar (radicales alifáticos) para los compuestos aromáticos.




ALCHOLES
Resultan de sustituir uno o varios hidrógenos de los hidrocarburos no aromáticos por el grupo hidroxilo y se representan mediante R─OH. Donde R representa la existencia de al menos un átomo de carbono unido al grupo funcional



ALDEHÍDOS
 Contienen el grupo el grupo carbonilo en un extremo de la cadena y responden a la fórmula R─CHO. En este caso el grupo carbonilo está unido a un átomo de hidrógeno y a un radical.

Cetonas
Poseen el grupo carbonilo unido a otros dos átomos de carbono de una cadena.



ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
 El grupos carboxilo tiene marcado carácter ácido, por lo que, cuando se une a un radical, forman los ácidos carboxílicos.




ÉTERES
Son derivados del agua, donde los hidrógenos han sido sustituidos por cadenas de carbonos alquilos o arilos.




ETANAL

ÉSTERES
Son sales de los ácidos carboxílicos que resultan de la combinación de un ácido carboxílico con un alcohol.




AMINAS
 Son compuestos orgánicos que contiene nitrógeno. Se pueden considerar como derivados del amoniaco NH³ en dónde se sustituye uno ,dos o los tres átomos de hidrógenos por una cadena de hidrocarburo.


AMIDAS
Se considera que derivan de la sustitución de un grupo hicroxilo (─OH) de un ácido carboxílico por el grupo (─NH²), por tan to corresponde a la fómula R─CO─NH².



Referencias de información: 

RICO GALICIA, Antonio, Química. Segundo curso para estudiantes del bachillerato, Colegio de Ciencias y Humanidades, UNAM, México, D.F, 2015, 297pp.


Introducción a la Nomenclatura IUPAC de Compuestos Orgánicos,por el Dr. Eugenio Alvarado, Escuela de Química, Universidad de Costa Rica, Agosto 22 , 2000, 36pp.


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